Seesami

Article on other languages:

• سمسم
• Wijen
• Сусам
• Sèsam
• Sesam
• Sesam
• Seesamiseemned
• Sesame
• Sesamum_indicum
• Sésame
• 참깨
• Sesamum_indicum
• שומשום
• Sesam
• ゴマ
• Sesam
• Sezam_indyjski
• Gergelim
• Кунжут
• Sesamfrö
• எள்
• งา_(พืช)
• Vừng
• Susam
• 芝麻

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

Seesami
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya Kunta: Kasvit Plantae Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida Lahko: Lamiales Heimo: Seesamikasvit Pedaliaceae Suku: Seesamit Sesamum Laji: indicum
Kaksiosainen nimi
Sesamum indicum L.
Katso myös
Seesami Wikispeciesissä   Seesami Commonsissa

Seesami (Sesamum indicum) on Afrikasta kotoisin oleva yksivuotinen yrtti (korkeus n. 1,8 m.), jota nykyisin viljellään enimmäkseen Intiassa, Kiinassa ja joissakin Afrikan maissa. Seesamin siemenistä puristetaan seesamiöljyä ja valmistetaan leipää tai makeisia, esimerkiksi halvaa. Seesamiöljystä valmistetaan myös tahinia, jota laitetaan mm. hummukseen. Siemeniä ripotellaan usein leipien ja keksien päälle. Ruoanlaitossa raa'at seesaminsiemenet neuvotaan paahtamaan pannulla ennen käyttöä, vasta silloin ne saavat tyypillisen makunsa.

Seesamileipä

Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.